みんなのビジネスホテル情報ブック >>なんでもQ&A
 ビー＆ビーとは何でしょうか？ |
| ベッド＆ブレックファースト（朝食)の意味です。欧米に多く見らる宿泊と朝食をセットにした小規模なホテルのことです。付帯設備はなく､日本で言う民宿的な感覚で経営しているところも多く､これだけを集めたガイドブックも発行されています。それほど多くの利用者があるということのようです。
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| ポーターとは何のことですか？ |
| かつて旅客船の時代に､港まで迎えに行き､大きな荷物をホテルまで運ぶ役をした職種のことです。ポート（PORT）の語源からポーターと呼ばれ､仕事は玄関からポーター室まで運ぶことでした。いまはベルボーイの業務に吸収されて､専業化した形では残っていません。 |
| ホスピタリティとは何ですか？ |
| 顧客に対する親切なもてなしの意味です。語源的には､hospitalとhotelが派生して出来た言葉で､ホテル側の心遣い､サービスが受けて側の顧客がどのくらい認知されているか､の尺度になります。 |
| ページングとは何ですか？ |
| 人を呼び出す時､静寂さを守るホテルでは､外からかかってきた電話の相手や､ホテルで待ちあわている相手を探す場合などの時､ベルボーイが小さな鈴をつけたボードに名前を書いて､それを持ち歩く方法を取っていますこれをページングといます。現在では形態電話が鳴り響き、静かな雰囲気が壊されています。 |
| フロントとは何ですか？ |
| ホテルの顔というべきのホテルの中心的な部署です。宿泊客のチェックイン､チェックアウトは勿論､モーニングコールや各種の案内､トラブルの処理にいたるまで行います。 |
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